Организация бизнеса – санитарные нормы и правила

Организация любого бизнеса – это необходимость соблюдения действующего законодательства, включая санитарное законодательство, Технические регламенты и законодательство в сфере защиты прав потребителей. Уже на начальном этапе подбора помещения или оборудования производства, предприятия торговли, заведения сферы услуг, ресторана или кафе, необходимо принять во внимание необходимость четкого соответствия санитарным нормам и правилам, Техническим регламентам. Некоторые ошибки невозможно будет устранить на финише, придется начинать все сначала.

Если не обращать внимание на несоответствие организации ведения дел в рамках санитарно-гигиенических требований и Технических регламентов, последует административная ответственность за выявленные нарушения в виде крупных штрафов и, как крайняя мера, приостановление деятельности вашего бизнеса.

Оборотная сторона

Хотите, чтобы ваш магазин или салон красоты, был привлекательным для потребителей и приносил вам хороший доход? Важнейшее условие – соблюдение санитарно-гигиенических норм. Во-первых, тогда к вам не возникнет претензий со стороны Роспотребнадзора, а во-вторых, санитарные правила для того и созданы, чтобы сделать сферу услуг безопасной для посетителей, не допустить возникновения пищевых отравлений, желудочно-кишечных и других заболеваний и обеспечить максимальное удобство при посещении любого заведения.

К примеру, вы начинающий бизнесмен и только что открыли свой первый магазин. А вы знакомы с правилами хранения продуктов: необходимостью соблюдения товарного соседства, температурного режима, правильностью заполнения маркировочных ярлыков на получаемых к реализации продуктах, а также продуктах, расфасованных на вашем предприятии торговли? Как владелец кафе, вы знали, что есть необходимость соблюдения поточности технологических процессов изготовления пищевой продукции, требования к мощности холодильного оборудования и комплектации технологического оборудования и многое другое?

Для улучшения качества услуг

Для обеспечения соблюдения всех правил и предписаний бизнесмену придется либо погрузиться самостоятельно в законодательные дебри санитарных требований, либо подключить специализированную компанию, оказывающую подобные услуги. Однако вы рискуете запутаться в обилии информации, неверно соотнести законодательные санитарные требования с конкретным профилем деятельности и пропустить последние изменения в санитарном законодательстве. Поэтому стоит рассмотреть второй вариант.

Компания, которая занимается организацией бизнеса с точки зрения соответствия санитарных норм и правил, станет надежным партнером как для новых проектов, так и для уже действующих предприятий. В результате проведения санитарного аудита будут выявлены малейшие недочеты в санитарной сфере и сформирована эффективная программа по их устранению. Таким образом, ваша деятельность будет организована в полном соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, предъявляемыми Роспотребнадзором, потребитель будет уверен в качестве и безопасности получаемых услуг (покупке товаров, произведенной продукции), что, безусловно, положительно повлияет на рентабельность вашего бизнеса.